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“大園藝”孕育“大人才”

2024/12/11 來源:宣傳部 作者:趙燁燁

2022年,金秋十月,金菊綻放。考慮配色、篩選品種、計算數量……南京農業大學園藝學院博士生孫煒正在為即將開展的南京湖熟菊花節布展工作做著各項準備。“這是我第6年參與菊花展的布展了,每一年都有新的收獲。”從6年前懵懵懂懂的“執行者”,到如今“金點子”層出的“創作者”,孫煒坦言,從本科到博士,在南農園藝學院求學十余年,自己一直都在學院良好的氛圍中涵養、收獲、成長。

孫煒本碩博就讀的南京農業大學園藝學院是我國最早設立的高級園藝人才培養機構之一,有著100多年的悠久歷史。提起“園藝”,人們首先想到的是水果、蔬菜和花卉。1998年,教育部將“果、菜、花”合并為新園藝專業,簡稱“大園藝”,側重果菜花專業知識的融合。

2001年,南京農業大學園藝學院便開始了“一核兩翼三融合”復合型園藝人才培養模式的探索。“我們的人才培養核心理念‘知農愛農情懷培養,強農興農能力提升’,是在學院百年辦學中形成的寶貴精神。以“勤園厚德”和“精藝勇新”為“兩翼”的培養目標既體現了專業特色,也是黨和國家對卓越人才的要求”,園藝學院黨委書記韓健說,為了實現這一目標,學院通過“情懷涵養升華、知識融合跨界、能力復合提升”等多種創新實踐塑造出一批批新型園藝人才。


“園”味思政涵養知農愛農情懷

2018年,“南京農業大學觀賞茶學專業教師黨支部書記工作室”就入選教育部“全國首批高校‘雙帶頭人’教師黨支部書記工作室”。學院以此為契機,深挖專業特色思政元素,通過一系列特色課程思政的打造,營造“以文化人”的思政格局,構建“第二課堂”的思政實踐。

沖一壺春水,泡一杯新茶,茶學教授房婉萍的《尚茶》思政課將茶中蘊含的“文化自信”“工匠精神”以及“先苦后甜”的人生哲理,向青年學生娓娓道來。觀賞園藝學科房偉民教授用一堂《春風花語潤桃李》的插花思政課,將“玉不琢不成器”等傳統文化教育、美育和思想道德教育融合。“無論是‘煮酒論青梅’,還是‘若作和羹,爾惟鹽梅’,青梅喚起味蕾的必然有流淌千年的青梅文化。”專攻果樹學的高志紅教授的《品梅》思政課,讓同學們感受“可以吃的文物”青梅的深厚文化底蘊。“艱難困苦,玉汝于成”,梨樹必須經低溫逆境脅迫,才能完成花芽分化,開花結果;青年學子在磨礪奮斗中,青春會綻放得更加絢麗多彩。果樹學教授吳巨友主講的《一顆梨果的成長逆旅》思政課引導學生將研究對象變成學習榜樣。

深受“園”味思政的熏陶,同學們知農愛農的情懷在心中不斷萌芽、生長。他們也在一次又一次實踐中,體會園藝在脫貧攻堅、鄉村振興、美麗中國、生態文明等國家戰略中的重要作用。

南京六合葛塘街道長城村,在居民庭院內外的白墻上,一幅幅富有鄉村特色的畫在風景園林專業學子手中徐徐展開,同學們用手中的畫筆書寫美麗鄉村建設的新答卷。在南農定點幫扶縣貴州麻江,同學們把畢業論文寫在了黔東南的大山里,她們通過所學的風景園林知識為當地鄉村旅游“把脈”,助力麻江旅游產業的全面振興。而奔赴貴州麻江參加“碩博暑期實踐團”的孫煒也真切地感受到,一朵菊花的旅行,真的可以讓當地的老百姓“腰包鼓起來,生活美起來”!一批批師生發揮專業特色,接續開展幫扶,助力學校連續3次榮獲教育十大精準扶貧精準脫貧典型,助力麻江縣脫貧致富。


知識融合助力強農興農素養

隨著綠色理念的深入人心,瓜果蔬菜早已成為人們一日三餐的必備,“采菊東籬下,悠然見南山”也成為人們所向往的生活。人與自然和諧共存,不僅讓生活更美好,也對園藝人才知識結構與能力提出了新的要求。

“要助力強農興農,不僅要有情懷,更要具備扎實的知識素養。”院長陳素梅表示:“‘大園藝’就是要求現代人才的知識跨界融合。對標新需求,學院構建涵蓋全產業鏈環節,融合多學科交叉的現代園藝知識體系,通過科研反哺教學、產教融合等培養學生解決實際問題能力的大園藝人才。”

在孫煒的記憶中,大一剛進校時,老師們帶著他們欣賞過荷花、菊花、蘭花、梅花……“原來花兒有這么多種類!”讓這個北方女孩兒大開眼界。后來的大學四年中,在白菜地里學播種,在果樹林中學嫁接,在菊花地學授粉,在直播平臺學營銷……孫煒愈發熱愛上自己的專業。

融通“果、菜、花、茶”共性知識課程14門,開設前沿交叉課程23門,打造園藝采前、采后、加工、銷售各環節內容教學課程26門,編著修訂教35部教材,將生物信息、人工智能技術融入傳統教學,以全國高校黃大年式教師團隊、全國模范教師、知名企業家等領銜復合型教學隊伍為依托,一個融合“大園藝”專業共性知識、延伸全產業鏈、拓展學科交叉內涵的“橫向廣、縱向深、前沿交叉”的復合型知識課程體系正在逐步壯大,而每一位同學內心的知識儲備體系也在老師們的悉心教導下日益長成。一批批畢業生成長為國家杰青、優青、專家教授,知名企業家,行業技術骨干和優秀管理人才。


復合能力打造全能創新人才

2022年,當年那個曾為五顏六色的花兒驚訝不已的小女孩已經博士三年級。如今的孫煒正在進行的研究選題“菊花扦插生根能力的遺傳機制解析”。從實驗室到菊花大棚,從DNA、RNA提取到驅蟲育種再到插花技藝,孫煒笑稱自己“啥都能干!”

15個國家級省部級科教平臺,31個國家級龍頭企業與新農村服務基地,都在為同學們在校期間全程化、全覆蓋的創新訓練“保駕護航”。

“有了多元知識結構和綜合實踐能力打造的素養,同學們必然能在未來的鄉村振興的廣闊舞臺上大有所為。”韓健說。

近年來,從園藝學院走出了一大批在農業農村領域大施所能、大展才華、大顯身手的青年人才,他們的故事也在激勵著更多園藝學子投身鄉村振興。

茶學專業畢業生王儲,畢業后利用所學專業優勢,從事家庭園藝事業的研發和推廣。“陶冶情操、放松心情,為城市居民打造家庭生態小菜園”是王儲和團隊創業的初衷。如今,不僅公司獲得“江蘇現代家庭園藝創新創業示范基地(眾創空間)”榮譽稱號,王儲也榮膺“全國農村青年致富帶頭人”稱號。

園藝專業畢業生許明豐,曾獲江蘇省首屆農業創業致富大賽“科技之星”“無錫市十大農民工匠”,畢業后選擇了自己的老本行——水果種植,品種選育、驅蟲施肥、市場調研、推廣銷售,從賣葡萄到打品牌,銷售額從十幾萬到超過百萬,十余年時間里無論遇到幾十年不遇的雪災、冰雹,他都有一個信念:讓好吃的水果走進千家萬戶。

近年來,“菊花口紅”“青梅酒”“黃玫瑰白菜”“百合面膜”“雨花茶雪糕”等從園藝學院“誕生”的學生創新創業網紅產品層出不窮。在這背后,園藝學院師生在產品的研發、生產、銷售和推廣中扮演了重要的角色。他們在不斷的實踐探索中,實現了產業鏈的創新,形成了一系列“南農制造”品牌,創建了多個“品種+產品+旅游”一體化推廣模式,帶動了多地區全產業鏈的“接二連三”。

“‘一核兩翼三融合’的復合型園藝人才實踐模式實現了知農愛農情懷培養和強農興農能力提升的雙成效,必將對接產業創新發展和國家戰略需求,對于農林院校人才培養具有很好的示范引領作用。”校長陳發棣說。園藝讓生活更美好。從新時代“大園藝”中走出的南農大新園藝人將為更多人的美好生活,續寫有關“勤于園、精于藝、厚于德、勇于新”的新園藝故事。


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審核:吳峰 趙燁燁

校對:谷雨

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