楊弘毅，南京農業(yè)大學農學院作物栽培學與耕作學在讀博士研究生，南京農業(yè)大學農學院水稻栽培實驗室學生負責人。2024年10月，他帶領“益農稻”團隊，在中國國際大學生創(chuàng)新大賽全國總決賽中獲得金獎。學農7年來，他始終相信“實踐出真知”，一有機會就走到農戶身邊，走入田間地頭，走遍13個省的324個村，累計行程108萬公里，跟隨導師持續(xù)進行科研攻關，將農業(yè)實際問題的解決方案轉化為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)動力，不斷探索水稻產業(yè)振興之路。

他是寧夏銀川人，在城市的煙火與繁華中長大，是個熱情陽光的大男孩。16歲那年，他跟隨父親到西北深山鄉(xiāng)村慰問，被當?shù)厝彼僖碌呢毨Ь跋笊钌钫鸷?，開始意識到鄉(xiāng)村振興對國家發(fā)展的重要性。這份觸動在他心中種下一顆助農的種子，填報高考志愿時，他毫不猶豫地選擇了三所農業(yè)大學，最終被南京農業(yè)大學農學院錄取，開啟了他的助農逐夢之路。

“要助農得先知農?！辈桓市闹辉趯W校試驗田學習的楊弘毅自告奮勇當起了本科生社會實踐團團長。

2018年盛夏，楊弘毅第一次作為農學生下鄉(xiāng)實踐，目的地是南京農業(yè)大學定點幫扶基地貴州省麻江縣。初到麻江，那里的山、水、綠油油的稻田，甚至是路邊悠閑吃草的牛，都讓他感到新奇。當時興奮拍下的“?！闭?，現(xiàn)在仍靜靜地躺在他的網盤里，記錄著7年前第一次志愿助農時的懵懂。

出行前，楊弘毅帶著實踐團隊精心準備了問卷、安排了入戶訪談……他們信心滿滿地踏上麻江這片熱土，暢想著走入農戶家中，了解農業(yè)生產痛點，利用專業(yè)知識為農戶解決種植難題；走入田間地頭，幫助農民提升農業(yè)生產技術……但當他們真正面對農戶的時候，卻接連被現(xiàn)實打擊。

由于方言不通，團隊連問卷都發(fā)不出去，訪談中，他們口中的專業(yè)術語更是讓農戶一頭霧水，即便找來村支書當“翻譯”，溝通也只能勉強進行。

楊弘毅（左一）和隊員們在南京溧水白馬地基調查水稻生長情況

在田間，當農戶請求取土回校檢測營養(yǎng)成分時，楊弘毅竊喜：這個老師講過，用“五點取樣法”。但緊接著又被具體操作細節(jié)難住了。這五點怎么取，取多深的土呢？情急之下，他只好硬著頭皮，打電話向老師求助。“實踐中會暴露課堂上的農業(yè)知識學得有多粗淺?！?/span>楊弘毅笑著說。

也是在麻江，李剛華教授開設的興農講堂卻是另外一番景象。李教授戴著一頂遮陽帽，泰然自若地講著水稻種植方法，就像和農戶們在田間交流一樣。他對農戶的種植情況了如指掌，將食味品質、氮素施用量等專業(yè)術語，巧妙轉化為口感、撒多少尿素這樣通俗易懂的口語。農戶們在會上頻頻點頭，會后依依不舍，還有人追到臺上提問。

看到這一幕，楊弘毅懂了，學農、知農、助農，要走的路還很長很長。

2021年本科畢業(yè)，楊弘毅選擇報考李剛華教授的研究生繼續(xù)深造，他要繼續(xù)學習先進的農業(yè)科技，并讓其在田間落地生根。

2023年暑期，楊弘毅帶領“碩博學子麻江行”社會實踐團又一次來到麻江，帶著豐富的理論知識與充足的實踐經驗，在當?shù)亻_展農業(yè)調研與技術指導。

在走訪當?shù)厮敬髴糈w祥榕的田塊時，他們發(fā)現(xiàn)水稻長勢不佳，需要再補施一次穗肥。為了更快地完成，團隊三個男生決定幫忙施肥?？磻T了示范田大規(guī)模機械化生產的他們覺得，“給十幾畝地施肥不過是‘小菜一碟’”。于是，炎炎烈日下，三個男大學生卷起褲管，扛著肥料深一腳淺一腳地走在稻田里施肥。忙活了半天，有人肩膀磨破了，有人脖子曬到爆皮，還有人在稻田里被水蛭攻擊，血流不止……可回頭看看腳下的稻田，竟然連兩畝地的肥料都沒撒完。

探索氮素對水稻生長的影響是楊弘毅的研究生課題，他在文獻當中了解到，施肥是我國水稻生產當中的一大難題，氮肥的施用次數(shù)多、用量大，嚴重限制著水稻生產，不僅增加種稻成本，過量肥料還加劇農田環(huán)境惡化……這次施肥，讓他對這一痛點有了深刻體會。

“這樣的工作，農戶們種植一季水稻要重復3至4次，勞動量太大了。”回校后楊弘毅一直在考慮，如何通過農業(yè)科技手段改變這一問題。他想到市面上用在其他作物上的緩混肥，可以一次施肥緩慢釋放肥料。于是，立即組織團隊研發(fā)新型肥料，努力解決水稻施肥難的問題。

團隊成員幫助大戶鋪設水泵

市場上的緩控施肥技術，是將肥料外包膜讓其緩慢釋放，但釋放周期與水稻的氮肥需求周期不匹配。楊弘毅便帶領團隊對市面上肥料的包膜進行全面測試，研究現(xiàn)有化肥釋放周期的種類，探索包膜厚度、特性、種類與釋放周期長短的關系。他們研究發(fā)現(xiàn)了高產水稻雙峰吸氮規(guī)律，以及新型肥料施肥動力學特征，自主開發(fā)水稻緩混肥設計系統(tǒng)，最終成功研發(fā)釋放規(guī)律完全貼合水稻吸肥規(guī)律的專用緩混肥。

為了進一步減輕人工負擔，楊弘毅與工學院合作，對普通插秧機進行針對性改裝，加裝撒肥機構。這一改動使插秧機能夠在插秧同時，將緩混肥均勻地撒到相應層面。通過近千次實驗室測試和百萬畝田間推廣，這項水稻機插緩混一次施肥技術成熟了，原本每季稻3至4次的人工施肥，變?yōu)闄C械化一次性施肥，實現(xiàn)了“水稻一次輕簡施肥、一生精準供肥”的目標。現(xiàn)已在江蘇、浙江、安徽三省大規(guī)模田間使用，做到了在減少氮肥用量25%的基礎上平均增產10%。

“我們科研的目標就是讓農民不用下地干活，但研究生必須下地干活?！?/span>李剛華教授的教導，楊弘毅常記心間。

從本科生到研究生，7年來，楊弘毅帶著助農興農使命，走遍貴州、廣州、浙江等13個省的324個村，累計行程108萬公里。田間一次次學習與積累、一次次收獲和成長讓他深知，理論知識的深度要從實踐的廣度中獲取。

多年的學習和實地調研中，楊弘毅發(fā)現(xiàn)，限制我國水稻產業(yè)振興的除了施肥難，還有田間管理問題?！疤镩g管理憑經驗，大部分沒有做到科學種植管理，浪費了30%以上的品種生產潛力?！?/span>

針對農戶種田主要靠經驗導致田間管理水平差的問題，楊弘毅帶領“益農稻”團隊在南京農業(yè)大學水稻栽培實驗室前期研究成果和大數(shù)據支撐基礎上，首創(chuàng)了水稻栽培設計系統(tǒng)。這一系統(tǒng)將復雜的水稻種植過程簡化成播期、播量、肥料、密度、水分等多個參數(shù)的定量值，把復雜的計算問題留在實驗室，將最簡單的種植管理方法提供給農戶。

楊弘毅團隊剛開始在村里做實驗的時候，多數(shù)村民不理解，“怎么一幫大學生在種地，今天割兩株走，明天割兩株走，好好的稻子被割得東少一塊西缺一塊的”。但也有一些村民對這群大學生產生了興趣。借著他們對新技術感興趣的勁頭，楊弘毅把他們發(fā)展為第一批用戶，成功在村里打開了局面，形成了以點帶面的推廣模式，在蘇、滇、浙三省21縣中，實現(xiàn)了增產30%的效果。

“秧好半年稻，苗好七分收”，秧苗好壞很大程度上決定水稻生產的成敗，但傳統(tǒng)的水稻育秧勞動強度大、秧苗差，壯秧率甚至不足50%，使得水稻生產開局不利。

針對水稻育秧過程中秧苗素質差、勞動強度大的問題。楊弘毅團隊探究水稻壯秧形成機理，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有水稻育秧基質存在穩(wěn)定性差、熟化不均勻等問題。團隊發(fā)現(xiàn)學校的專利哈茨木霉菌劑能夠提升基質的穩(wěn)定性，加快熟化速度，便立刻著手試驗。歷經無數(shù)次測試，最終創(chuàng)新研發(fā)輕基質育秧技術，將水稻壯秧率提升至98%的同時，減輕秧苗質量76%，使插秧機一次可多攜帶2~3畝田的秧苗，顯著提升了育秧效率。

楊弘毅（左一）在老師的指導下了解麻江水稻種植問題

楊弘毅團隊研發(fā)的新型育秧基質、水稻專用緩混肥料，以及楊弘毅自學編程開發(fā)的水稻設計栽培系統(tǒng)，全程解決了水稻種植的痛點問題。

通過這些研究，楊弘毅帶領的“益農稻”團隊目前擁有自主專利12項，已發(fā)表24篇高水平SCI論文。在實驗室多年的技術積累和參賽團隊接連幾年參賽經驗的加持下，“益農稻”團隊“過五關斬六將”，在2024年獲得了中國國際創(chuàng)新大賽全國金獎?！　?/span>

走進貴州麻江調研時，楊弘毅團隊了解到當?shù)厮井a量低、品質差，村民靠種地難以維持生計。同時團隊也發(fā)現(xiàn)麻江土壤富含鋅硒元素，他們便想到推廣種植鋅硒米。然而，村民們對“鋅硒米”毫無概念，甚至質疑大學生的能力。

為了打破隔閡，楊弘毅在村小學支起投影儀，聯(lián)合農業(yè)專家開設“鋅硒米講堂”，用通俗的比喻講解科學種植原理。他們還劃出3畝試驗田，從南京帶來優(yōu)質稻種“寧香粳9號”，親自示范種植全過程。

苗族青年趙祥榕辭去城里工作回鄉(xiāng)種稻，卻因傳統(tǒng)種植方式虧損嚴重。楊弘毅團隊為他定制技術方案，從土壤處理到病蟲害防治，全程指導。2019年秋收，試驗田畝產737.9公斤，比對照田增產45%，米質檢測鋅硒含量超標3倍。趙祥榕從此成了技術推廣的“編外輔導員”。如今，他的種植面積擴大到1200畝，帶動37戶村民入股，團隊設計的“鋅硒米標準化種植手冊”成為當?shù)亍胺N田指南”，稻米直供南京、上海市場，年銷售額突破800萬元。

2023年，廣東清遠市政府邀請楊弘毅團隊助力打造“絲苗米”特色產業(yè)。在金穗家庭農場，團隊發(fā)現(xiàn)其種植技術存在嚴重缺陷。經過一年多的努力，他們?yōu)檗r場定制方案，引進輕基質育秧技術。2024年，農場壯秧率達到90%，早稻增產32%，入選省級標桿農場。團隊的技術還幫助了200余個小微企業(yè)，培養(yǎng)近百名技術骨干，助力當?shù)亟z苗米產業(yè)年產值增長30%。

在江蘇南京浦口區(qū)，新農人邵立昌返鄉(xiāng)接手父親的2000畝稻田卻面臨困境?！皠e人的米賣每斤5元，我的只能賣3元，產量還比別人低10%?！边@位“不服輸”的新農人找到楊弘毅團隊，提出了“爭第一”的目標。團隊為他定制“緩混肥 + 輕基質育秧”組合方案。起初，邵立昌習慣了“一炮轟”式施肥，認為團隊推薦的緩混肥“太貴”——每畝肥料成本比傳統(tǒng)化肥高20元。楊弘毅耐心算賬給他聽：傳統(tǒng)施肥需3次人工，每畝人工費120元，緩混肥一次施用，每畝省工費80元，加上增產10%，每畝凈增收400元。

2023年，金秋時節(jié)，測產數(shù)據驚艷眾人：畝產819公斤，比當?shù)仄骄皆霎a15%，稻谷蛋白質含量提升8%，米飯黏度和香味指數(shù)達到優(yōu)質米一級標準。邵立昌乘勢推出“浦穗香”“硒旺米”兩個品牌，入駐“盒馬鮮生”，高端禮盒裝賣到88元/公斤。

如今，邵立昌的農場成為江蘇省現(xiàn)代農業(yè)示范基地，團隊為他開發(fā)的“智能栽培小程序”已接入全省農技推廣系統(tǒng)，2000余戶江蘇農戶學會了“看數(shù)據種地”，把田種出了科技感。

目前，楊弘毅團隊的核心技術已在10余個省份推廣，為各地水稻產業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入了強大動力。

在忙碌的科研和實踐之余，楊弘毅還活躍在話劇舞臺上?！皩W校還欠我一個藝術學位！”本科畢業(yè)時，楊弘毅幽默地在朋友圈喊話南農，并曬出他的9張話劇舞臺照。這些照片記錄著他對老一輩農學人的深深敬意，也記錄著他深厚的愛農情懷。

在稻田里揮灑汗水，在科研中不斷探索，在舞臺上傳遞力量?，F(xiàn)在正攻讀博士學位的楊弘毅，帶著這份日漸深沉的農業(yè)情懷，繼續(xù)探索他的益農之道、益農之路，為我國水稻產業(yè)振興和鄉(xiāng)村發(fā)展創(chuàng)造更多的可能。

【中國大學生網】《大學生》|"必須下地干活的研究生"：90后博士把實驗室搬到田間，用科技讓水稻增產

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